Schön war's

Der St. Georgenberg. Der Fels in der Zeit. Ein Ort der für viele Menschen, auch in der heutigen Zeit, große Bedeutung hat. Auch für unsere Familie.

Unsere Familie hat einen Lebensabschnitt am St. Georgenberg verbracht.  Seit dem Frühjahr 1997 waren wir am St. Georgenberg tätig.
Als „Vorhut“ sind im Jahr 1997 meine Schwiegereltern Horst und Anneliese Rosskopf auf dem St. Georgenberg eingetroffen. Sie haben sich mit Einsatz und Können daran gemacht, ein Gasthaus zu übernehmen und den Grundstein für den heutigen Erfolg zu legen.

Dass der St. Georgenberg ein besonderer Ort ist stellten die Beiden bald fest. Hier gelten nicht die Regeln die man aus anderen Betrieben kannte. Aber durch das beherzte herangehen meiner Schwiegereltern wurde das Schiff auf Kurs gebracht.
Im Jahr 1999 sind meine Frau Astrid und ich mit den Kindern Killian und Noel auf den St. Georgenberg „nachgereist“.

01. Mai 1999, schönes Wetter und ein neuer Betrieb - das sprichwörtliche Kalte Wasser zum ersten Arbeitstag. Aber auch dieser Tag hat die Zuneigung zu diesem Ort nicht getrübt.
Im Dezember 2004 ist unser Elijas zur Welt gekommen. Elijas wurde in der Wallfahrtskirche getauft - ein weiteres Band zum St. Georgenberg.

Am 01.01.2006 haben wir „Jungen“ den Betrieb von Anneliese und Horst übernommen. Sie unterstützen uns bis zum Schluss und auch in Zukunft.
Wir haben auf die Leistung und auf den erarbeiteten Ruf aufbauen können und unsere Ideen eingebracht.
Bis zuletzt sind wir mit Freude bei der Arbeit und auch mit inniger Verbundenheit zu diesem Ort gewesen.

Das jähe Ende war nicht vorgesehen. Es musste aber leider sein. Der anfänglich Zorn und Groll ist Trauer, Dankbarkeit und Freude gewichen. Trauer über den Abschied vom St. Georgenberg. Dankbarkeit für die 15 sehr wertvollen Jahre am St. Georgenberg. Freude über die vielen Begegnungen, Begegnungen die viel zu unserem heutigen Sein beigetragen haben. Freude auch darüber, dass wir unseren neuen Betrieb "Die Kaffeemacher" am 26. April 2012 in den Stadtgalerien Schwaz eröffnen.

Wir möchten uns im Namen unser ganzen Familie und unserer Mitarbeiter bei all unseren Gästen, Stammgästen und auch bei den vielen daraus entstandenen Freunden für die langjährige Treue bedanken.

„Zu Gast sein“ das war immer unser Motto und wird es auch in Zukunft in unserem neuen Betrieb "Die Kaffeemacher" bleiben.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.